Овсяное печенье «Сладкие грёзы».

Для приготовления вам понадобится.

200г шоколада.
250г сливочного масла.
300г сахара.
4 столовые ложки тёплой воды.
2 пакетика ванильного сахара.
4 яйца.
Щепотка соли.
60г овсяных хлопьев.
140г муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.


Размягчённое масло взбейте с сахаром, добавьте воду, ванильный сахар, растопленный на водяной бане шоколад и яйца, взбейте до получения однородной пышной массы.
Муку просейте с солью и разрыхлителем, смешайте с измельчёнными орехами, овсяными хлопьями, добавьте к масляной смеси, замесите тесто.
Из теста сформуйте круглое печенье (если тесто будет жидким, добавьте ещё муки). Переложите на застеленный пергаментной бумагой противень, выпекайте в духовке при 150 градусах около 30 минут.
При подаче украсьте орехами и шоколадной стружкой.