Перец, фаршированный салатом.

Рекомендую приготовить и перец, фаршированный салатом.



Для приготовления (на 8 порций) вам понадобится.

Перец цельный сладкий консервированный 500г.
Свинина, телятина и говядина жареные или варёные по 100г.
Ветчина варёная 100г.
Огурцы консервированные 100г.
Кабачки консервированные 50г.
Зелёный горошек консервированный 50г.
Яйца варёные 2 штуки.
Салат зелёный 100г.
Лук зелёный 60г.
Майонез 200г.
Специи.


Мясные продукты, кабачки, огурцы нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте, листья салата шинкуйте соломкой, яйца порубите. Продукты смешайте, добавьте отцеженный от заливки горошек, заправьте майонезом, специями и начините перец. Оформите сеточкой из майонеза, нанося рисунок с помощью корнетика ( кулёчек из пергаментной бумаги).

Время приготовления 1 час. Приятного вам аппетита!