Компот из апельсинов.
Для приготовления (на 6 порций) вам понадобится.
Апельсины 650г.
Сахар 240г.
Цедра апельсина 30г.
Вода 600г.
Апельсины помойте. Тонким острым ножом снимите цедру и нарежьте её соломкой, затем снимите оставшуюся белую часть кожуры.
Цедру залейте горячей водой, доведите до кипения и настаивайте до охлаждения. Отвар процедите, добавьте сахар и дайте закипеть, затем охладите до 40 градусов.
Очищенные апельсины нарежьте кружочками, уложите в вазочки, залейте тёплым сиропом и охладите. Дайте настояться 30-40 минут.
Время приготовления 30 минут. Приятного вам аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий