Закуска «Сюрприз».

Закуска «Сюрприз» - настоящий хороший сюрприз.



Для приготовления вам понадобится.

400г филе горбуши,
100г твёрдого сыра,
2 столовые ложки растительного масла,
2-3 дольки чеснока,
4-5 маслин,
1-2 помидора,
100г майонеза,
масло.


Филе свежемороженой горбуши нарежьте на кусочки по 100г, уложите в форму, смазанную маслом. Маслины и помидоры нарежьте кружочками, уложите на рыбу.
Сделайте смесь из тёртого чеснока и майонеза, залейте рыбу.
Сверху посыпьте тёртым сыром. Запеките в духовке при средней температуре до образования румяной корочки. Подавайте в той же посуде, в которой запекали.