Конвертики с сюрпризом.

Для приготовления вам понадобится.
3 варёных яйца.
200г варёной колбасы.
150г сыра.
1 крупный помидор.
Зелень.
Майонез.
Тонкий лаваш.
Растительное масло для жарки.
Яйца, колбасу, сыр и помидор порежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите.
Яйца, колбасу, сыр, помидор, зелень соедините и хорошо перемешайте. Добавьте майонез и перемешайте.
Тонкий лаваш разрежьте на кусочки примерно 15 на 15 см. Начинку выложите на кусочки лаваша и заверните конвертиком.
Конвертики обжарьте на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.