Оригинальная запеканка.

Для приготовления вам понадобится.
5 картофелин.
250г мясного фарша.
1 столовая ложка муки.
3 помидора.
100г сметаны.
100г твёрдого сыра.
Лавровый лист.
Соль.
Перец.
Растительное масло.
Фарш обжарьте на растительном масле. Муку разведите в стакане воды, влейте в фарш, посолите, поперчите, положите лавровый лист, перемешайте и тушите 10 минут.
Картофель очистите и нарежьте ломтиками, посолите. 1/3 картофеля выложите в смазанную маслом форму. На него – половину фарша. На фарш положите 1/3 картофеля, сверху – половину фарша. Помидоры нарежьте дольками и выложите их на фарш, чередуя с оставшимся картофелем. Запеканку залейте сметаной, посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в духовке при 200 градусах 45 минут.