Салат "Для вас".

Ну а теперь снова возвращаемся к салатикам. Салат "Для вас", вы в этом убедитесь, если приготовите его.

Для приготовления (на 6 порций) вам понадобится.

Осетрина 600г.
Картофель 520г.
Яйца 6 штук.
Помидоры 200г.
Майонез 250г.
Маслины 120г.
Лимон 1 штука.
Зелень 50г.
Икра лососевая 60г.
Соль, перец молотый.

Рыбу сварите, охладите в бульоне и нарежьте ломтиками.
Картофель сварите в кожице, охладите, очистите, нарежьте ломтиками.
Часть помидоров нарежьте, а часть оставьте для оформления.
Из яичного белка вырежьте ромашку, оставшиеся яйца мелко порубите.
Картофель, рыбу, помидоры и яйца соедините, заправьте частью майонеза, солью, перцем и пермешайте.
В салатник выложите горкой салат, полейте оставшимся майонезом. Сверху поместите ромашку, в которую положите икру. Оформите зеленью, лимоном, помидорами и маслинами.

Время приготовления 40 минт. Приятного вам аппетита!