Яйца с ветчиной и плавленным сыром.

К любому столу, к любому случаю хороша вот такая холодная закуска.


Для приготовления(на 6 порций) вам понадобится.

Яйца 6 штук.
Ветчина 150 г.
Сыр плавленый 120 г.
Перец сладкий консервированный 180г.
Сметана 60г.
Майонез 120г.
Горчица готовая 12 г.
Перец молотый.
Салат зелёный листовой.
Веточки зелени.


Яйца сварите вкрутую, залейте холодной водой, затем очистите от шкорлупы и мелко порубите.
Мелко нарезанную ветчину, тёртый сыр и рубленые яйца соедините, добавьте сметану и часть майонеза, молотый перец, горчицу и хорошо перемешайте.
Полученную массу формуйте шариками и уложите в половинки консервированного перца или на листки салата и залейте оставшимся майонезом. Оформите веточками зелени.

Время приготовления 20 минут. Приятного вам аппетита!