Торт "Машенька".

А вот вам ещё вкусненькое к чаю.
Торт "Машенька".

Для приготовления торта (на 8 порций) вам понадобится.

Для теста:

Молоко сгущённое с сахаром 200г.
Сметана 250г.
Мука пшеничная 320г.
Яйца 3 штуки.
Сода 1 чайная ложка.
Какао-порошок 2 чайные ложки.

Для крема:

Масло сливочное 200г.
Молоко сгущённое с сахаром 200г.
Орехи рубленые.


Сгущённое молоко, сметану и яйца смешайте до однородной консистенции и всыпьте муку с содой. Тесто разделите пополам, в одну половину добавьте какао.
Тесто выложите в смазанные маслом формы, выпекайте 20 минут при 210 градусах. Готовность проверьте деревянной лучинкой. Охладите.
Готовые коржи освободите от формы и разрежьте вдоль пополам.
Для крема масло выдержите при комнатной температуре и взбейт, постепенно добавляя сгущённое молоко, до пышной устойчивой консистенции.
Коржи смажьте кремом и соедините так, чтобы они чередовались по цвету. Поверхность и бока торта оформите кремом и посыпьте орехами.

На приготовление торта у вас уйдёт примерно 40 минут. Приятного вам чаепития!